Schwarze Wurzel von Rettich: Wie man einen Rettich mit schwarzer Wurzel behandelt

Schwarze Wurzel von Rettich: Wie man einen Rettich mit schwarzer Wurzel behandelt Radieschen [1] sind vom Samen bis zur Ernte schnell zu produzieren. Wenn Ihre Wurzeln dunkle Risse und Läsionen haben, können sie eine Schwarzwurzelkrankheit haben. Die Rettichschwarzwurzelkrankheit ist sehr ansteckend und verursacht schwere wirtschaftliche Verluste in Erntesituationen. Leider gilt eine einmal infizierte Ernte als Totalverlust. Gute kulturelle Praktiken können dazu beitragen, das Auftreten der Krankheit zu minimieren.

Symptome der schwarzen Wurzel von Rettich

Schwarze Wurzel in Rettich ist eine ziemlich häufige Krankheit in kühlen, nassen Böden. Es kann zu jedem Zeitpunkt in der Pflanzenentwicklung auftreten und zum Absterben der Sämlinge oder faulen Wurzeln führen. Die schwarze Wurzel des Rettichs ist nicht heilbar, aber es gibt mehrere Kulturmethoden, die helfen können, Ihre Ernte vor dieser Pilzkrankheit zu schützen.

Die Anzeichen der Schwarzwurzelkrankheit des Rettichs sind unverkennbar, sobald die Wurzeln geerntet sind, aber die ersten Symptome können etwas schwieriger zu erkennen sein. Bei den frühesten Infektionen sterben Sämlinge schnell ab. Etablierte Pflanzen entwickeln an den Blatträndern eine keilförmige Vergilbung. Die Venen beginnen sich schwarz zu verfärben.

Ein Rettich mit schwarzer Wurzel, der Blattspuren aufweist, entwickelt bereits dunkle Flecken an der Wurzel. Diese breiten sich aus und werden zu Rissen und Fissuren, die nekrotisch werden. Die gesamte Wurzel wird bald schwarz, daher der Name der Krankheit. Alle Pflanzen mit Anzeichen der Krankheit sollten vernichtet werden, da sie sehr ansteckend ist.

Was verursacht einen Rettich mit schwarzer Wurzel?

Schuld daran ist ein pilzähnlicher Organismus namens Aphanomyces raphani . Der Organismus befällt nicht nur Rettich, sondern auch andere Kreuzblütler [2] . Kühler, nasser Boden fördert das Wachstum der Krankheit. Abgerundete Wurzeltypen scheinen weniger anfällig für Schwarzwurzeln zu sein als die länglichen Wurzelformen. Einige, wie French Breakfast, können sogar in Gebieten gepflanzt werden, in denen zuvor kontaminierte Kreuzblütler untergebracht waren, und bleiben relativ makellos.

Die Krankheit verbreitet sich durch Wind, Wasserspritzer, Insekten und Tiere. Es kann auch auf Wirtspflanzen der Familie der Kreuzblütler oder in Pflanzenabfällen beherbergt werden. Der Organismus kann 40 bis 60 Tage im Boden überleben, was ihm das Potenzial gibt, eine neue Ernte erneut zu infizieren.

Schwarze Wurzel in Rettich verhindern

Die Fruchtfolge [3] alle 3 Jahre scheint die effektivste Art zu sein, Krankheiten vorzubeugen. Säubern Sie alte Pflanzenreste und entfernen Sie Kreuzblütler-Pflanzen in einem Radius von 1,5 m.

Säen Sie Samen in Hochbeete mit ausgezeichneter Drainage. Halten Sie die Luftzirkulation um die Pflanzen herum frei. Praktiziere gute Anbaumethoden und desinfiziere Werkzeuge.

Solarisation des Bodens [4] kann vorteilhaft sein. Derzeit gibt es keine registrierten Fungizide zur Behandlung der Krankheit. Verwenden Sie resistente Pflanzensorten wie:

  • Französisches Frühstück
  • Weiße Spitze
  • Roter Prinz
  • Schöne Lichtung
  • Feuer

Weißer Rost auf Radieschen: Wie man einen Rettich mit weißem Rost behandelt

Radieschen [1] sind eine der am einfachsten anzubauenden, schnell reifenden und widerstandsfähigsten Pflanzen. Trotzdem haben sie ihren Anteil an Problemen. Eine davon ist die Rettich-Weißrostkrankheit. Was verursacht Weißrost bei Radieschen? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Radieschen mit Weißrost identifizieren und wie Sie mit Weißrost auf Radieschen umgehen.

Was ist Rettich-Weißrostkrankheit?

Weißrost von Radieschen wird durch den Pilz Albugo Candida verursacht . Die Krankheit befällt normalerweise die Blätter, obwohl sie auch andere Teile der Pflanze befallen kann. Der Pilz erscheint als weiße, erhabene Sporenmassen auf der Unterseite der Blätter. Der betroffene Bereich kann bis zu einem Durchmesser von 1 cm oder größer kaum sichtbar sein.

Wie verbreitet sich Weißrost auf Rettich?

Wenn sie reif ist, platzt die Epidermis der blasenartigen Pustel auf und setzt die pulverförmigen weißen Sporen frei, die vom Wind oder durch Spritzwasser zu benachbarten Pflanzen getragen werden. Die Pusteln führen manchmal zu deformierten Stielen, Blättern oder Blüten.

Der Weißrost der Kreuzblütler befällt nur Pflanzen seiner Wirtsgruppe. Diese schließen ein:

  • Rucola [2]
  • Pak Choi [3]
  • Brokkoli [4]
  • Rosenkohl [5]
  • Kohl [6]
  • Blumenkohl [7]
  • Chinakohl [8]
  • Kohl [9]
  • Senf [10]
  • Rettich [1]
  • Tatsoi [11]
  • Rüben [12]

Die Krankheit wird durch milde Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt. Trockenes Wetter oder extreme Hitze oder Kälte verlangsamen das Fortschreiten der Krankheit. Der Erreger überlebt von Jahr zu Jahr im Boden, auf Pflanzenresten oder auf überwinternden infizierten Nutzpflanzen und Unkrautwirten.

Umgang mit Radieschen mit Weißrost

Praktizieren Sie eine Fruchtfolge [13] , um das Risiko der Krankheit zu verringern, indem Sie die Anzahl der Sporen in der Region reduzieren. Das Pflügen kann auch dazu beitragen, das Risiko zu verringern, obwohl es auch den Bodenverlust durch Erosion erhöhen kann. Da Albugo candida pflanzenspezifisch ist, rotieren Sie zwischen einigen der oben aufgeführten Wirte, um die Krankheit zu kontrollieren. Unkraut und Ausfallpflanzen entfernen.

Wenn die Bedingungen die Krankheit begünstigen, wenden Sie Fungizide an. Die gleichen Fungizide, die Falschen Mehltau bekämpfen [14] , wirken auch gegen Weißrost [15] .

Radieschenpflanze hat gelbe Blätter: Warum werden Radieschenblätter gelb?

Radieschen [1] sind Gemüse, das wegen seiner essbaren unterirdischen Wurzel angebaut wird. Der oberirdische Teil der Anlage ist jedoch nicht zu vergessen. Dieser Teil des Rettichs produziert Nahrung für sein Wachstum und speichert auch zusätzliche Nährstoffe, die in der Wachstumsphase benötigt werden. Daher ist es nicht verwunderlich, dass gelbe Rettichblätter ein Zeichen dafür sind, dass es ein Problem mit dem Rettichanbau gibt. Warum werden Radieschenblätter gelb und wie behandelt man eine Radieschenpflanze mit gelben Blättern? Weiter lesen.

Warum werden Radieschenblätter gelb?

Rettich-Wachstumsprobleme können von Überfüllung, Mangel an ausreichender Sonne, konkurrierendem Unkraut, unzureichendem Wasser, Nährstoffmangel, Schädlingen und/oder Krankheiten herrühren. Radieschenblätter, die gelb werden, können auch das Ergebnis einer Reihe von oben genannten Ursachen sein.

Es gibt eine Reihe von Krankheiten, die zu gelblichen Blättern als mindestens einem Anzeichen einer Infektion führen. Dies kann Septoria-Blattfleckenkrankheit [2] umfassen , die eine Pilzkrankheit ist. Krankes Laub erscheint als gelbe Flecken auf Rettichblättern, die fast wie Wasserflecken mit grauer Mitte aussehen. Vermeiden Sie Septoria-Blattflecken, indem Sie sie mit organischem Material ergänzen und in einem gut entwässerten Bereich des Gartens pflanzen. Üben Sie auch Fruchtfolge [3] . Um die Krankheit einzudämmen, wenn Pflanzen bereits befallen sind, entfernen und vernichten Sie infizierte Blätter und Pflanzen und halten Sie den Garten frei von Abfällen.

Eine weitere Pilzkrankheit ist die Schwarzbeinigkeit [4] . Diese Infektion zeigt sich als Rettichblätter, die zwischen den Adern gelb werden. Die Blattränder werden braun und kräuseln sich, während der Stängel dunkelbraun bis schwarz und schleimig wird. Auch die Wurzeln werden zum Stängelende hin schleimig und braunschwarz. Erneuern Sie vor dem Pflanzen den Boden mit reichlich organischem Material und stellen Sie sicher, dass der Standort gut entwässert ist, und üben Sie eine Fruchtfolge aus.

Wenn Ihre Rettichpflanzen welk werden und schwach erscheinen mit gelben Blättern kombiniert mit ovalen, roten Flecken an der Stammbasis und Wurzeln mit roten Streifen, haben Sie wahrscheinlich einen Fall von Rhizoctonia oder Fusariumwurzel (Stammfäule). Diese Pilzkrankheit gedeiht in warmen Böden. Fruchtwechsel und krankheitsfreie Pflanzen. Entfernen Sie alle infizierten Pflanzen und Ablagerungen. Solarisieren Sie den Boden im späten Frühling oder Sommer, um alle überwinternden Sporen abzutöten.

Keulenwurzel [5] ist eine weitere Pilzkrankheit ( Plasmodiophora brassicae ), die nicht nur Blätter gelb werden lässt, sondern auch Wurzeln mit tumorähnlichen Gallen anschwillt. Diese Krankheit tritt häufig in feuchten Böden mit niedrigem pH-Wert auf. Der Mikroorganismus kann nach einer infizierten Kultur 18 Jahre oder länger im Boden leben! Es breitet sich über Boden-, Wasser- und Windbewegungen aus. Praktizieren Sie eine langfristige Fruchtfolge und entfernen und zerstören Sie alle Ernterückstände und Unkräuter.

Falscher Mehltau [6] ist bei kühlem Wetter üblich und verursacht eckige gelbe Flecken auf den Blättern, die schließlich zu hellbraunen, papierartig strukturierten Bereichen werden, die von einem gelben Rand umgeben sind. An der Unterseite der Blätter wächst unscharfer grauer bis weißer Schimmel und an der Wurzel erscheinen braune bis schwarze eingesunkene Bereiche mit einer rauen, rissigen Außenseite.

Schwarzfäule ist eine weitere Rettichkrankheit, die zu gelblichen Blättern führt. In diesem Fall sind die gelben Bereiche deutliche V-förmige Läsionen an den Rändern der Blätter, wobei die Spitze des „V“ einer Ader zur Blattbasis folgt. Die Blätter welken, werden gelb und bald braun und sterben mit fortschreitender Krankheit ab. Die Adern werden in der gesamten Pflanze von Blättern, Stängeln und Blattstielen schwarz. Heiße, feuchte Bedingungen fördern Schwarzfäule, die mit Fusarium Yellows verwechselt werden kann [7] . Im Gegensatz zu Fusarium fällt anfälliges Laub in Schwarzfäule mit Bakterienschleim zusammen.

Weitere Gründe, warum eine Rettichpflanze gelbe Blätter hat

Gelbe Blätter an Rettichpflanzen können auch auf Insektenbefall zurückzuführen sein. Ein Virus namens Aster Yellows [8] ist eine Mycoplasma-Krankheit, die von Zikaden verbreitet wird [9] , die als Vektor fungieren. Um Aster Yellows zu bekämpfen, kontrollieren Sie die Zikadenpopulation. Entfernen Sie infizierte Pflanzen und halten Sie den Garten unkrautfrei, da Unkräuter die Krankheit beherbergen, indem sie die Zikaden schützen.

Brillant gezeichnete Harlekinwanzen [10] saugen Flüssigkeiten aus Pflanzengewebe, was zu welken Pflanzen mit deformierten Blättern führt, die mit weißlichen oder gelben Flecken übersät sind. Pflücken Sie diese Insekten von Hand und zerstören Sie ihre Eiermassen. Halten Sie den Garten frei von Unkraut und Pflanzenresten, die die Käfer und ihre Eier schützen.

Schließlich kann die Gelbfärbung von Rettichblättern auch das Ergebnis eines Stickstoffmangels sein [11] . Dies ist ziemlich selten, da Radieschen keine Starkzehrer sind, aber wenn nötig, wird die Pflanze mit einem stickstoffreichen Dünger gedüngt, um die Pflanze wieder zu ihrem leuchtenden Grün zu bringen.

Beginnen Sie Ihre Radieschen richtig und Sie können viele dieser Radieschenprobleme vermeiden. Säen Sie an einem Ort mit mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag. Bereiten Sie den Bereich vor, indem Sie Unkraut und Schmutz freiharken. Arbeiten Sie reichlich Kompost oder alten Mist ein und harken Sie die Fläche glatt. Dann säen Sie die Samen in Furchen mit einem Abstand von etwa 2,5 cm und einer Tiefe von 12,7 mm, wobei die Samen einen Abstand von 1,3 bis 2,5 cm voneinander haben.

Leicht mit Erde bedecken und wässern bis es feucht ist. Halten Sie das Bett konstant feucht, nicht durchnässt. Dünne die Radieschen aus und lasse zwischen den Pflanzen einen Abstand von 5 bis 7,5 cm. Halten Sie das Beet frei von Unkraut. Pflücke gelegentlich ein oder zwei Radieschen, während sie wachsen, um nach Insekten unter der Oberfläche zu suchen. Befallene Pflanzen sofort entsorgen.

Schwarzer Rettich Info: Erfahren Sie, wie man schwarze Rettichpflanzen anbaut

Radieschen [1] sind weit verbreitetes Frühlingsgemüse. Viele von uns bauen ihre eigenen an, weil sie einfach anzubauen sind, vom Pflanzen bis zur Ernte nur etwa 25 Tage dauern und frisch oder sogar gekocht köstlich sind. Wenn Sie Ihren Radieschen-Horizont erweitern möchten, versuchen Sie, schwarze Radieschen anzubauen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man schwarzen Rettich anbaut und weitere Informationen zu schwarzem Rettich.

Informationen zu Schwarzer Rettich

Schwarze Radieschen ( Raphanus sativus niger ) sind alte Radieschen, die deutlich pfeffriger sind als die rosaroten Radieschen. Sie brauchen auch etwa zwei- bis dreimal länger zum Reifen als der gewöhnliche rote Rettich. Es gibt zwei Sorten: eine runde, die einer schwarzen Rübe sehr ähnlich sieht, und eine lange, die zylindrisch ist und bis zu 20 cm lang werden kann. Die lange Sorte ist scharfer als die runde, aber beide haben ein knuspriges, weißes und pfeffriges Fleisch. Um etwas von der Schärfe zu unterdrücken, entfernen Sie die schwarze Schale von den Radieschen.

Schwarze Radieschen sind Mitglieder der Brassicaceae- oder Brassica-Familie. Dieses einjährige Wurzelgemüse ist auch unter den Namen Spanischer Rettich, Gros Noir d’Hiver, Noir Gros de Paris und Black Mooli zu finden. Anders als sein gewöhnlicher Rettich-Cousin können schwarze Rettiche lange nach der Erntezeit gelagert werden. Tauchen Sie die Wurzeln in eine Kiste oder einen Karton mit feuchtem Sand [2] und legen Sie sie dann an einen kühlen Ort, der nicht gefriert, oder bewahren Sie schwarzen Rettich in einem perforierten Beutel im Kühlschrank auf.

Der Anbau von schwarzen Radieschen hat eine lange Geschichte. Alte ägyptische Texte schreiben von der Verfütterung von Radieschen zusammen mit Zwiebeln [3] und Knoblauch [4] an die Pyramidenbauer. Tatsächlich wurden Radieschen vor dem Bau der Pyramiden angebaut. Beweise wurden bei Ausgrabungen gefunden. Schwarzer Rettich wurde zuerst im östlichen Mittelmeerraum angebaut und ist ein Verwandter des wilden Rettichs [5] . Der Anbau von schwarzen Radieschen wurde im 19. Jahrhundert in England und Frankreich populär.

Verwendung von schwarzem Rettich

Schwarze Radieschen können frisch verwendet, in Salate geschnitten oder auf vielfältige Weise gekocht werden. Sie können sautiert und als Beilagengemüse serviert, wie Rüben gekocht [6] und in Butter oder Sahne übergossen, in Würfel geschnitten zu Suppen, Pfannengerichten und Eintöpfen oder in Scheiben geschnitten und mit Dip als Vorspeise serviert werden.

Traditionell wurde schwarzer Rettich auch medizinisch verwendet. Seit Hunderten von Jahren verwenden Chinesen und Europäer die Wurzel als Stärkungsmittel für die Gallenblase und als Heilmittel bei Gallen- und Verdauungsproblemen. In Indien, wo es Black Mooli genannt wird, wird es zur Behandlung von Leberproblemen eingesetzt.

Heute hat sich gezeigt, dass schwarzer Rettich Infektionen abwehrt und eine gesunde Verdauung fördert. Es enthält auch Raphanin, das für diejenigen von Vorteil sein kann, die entweder an einer Über- oder Unterfunktion der Schilddrüse leiden. Den Blättern wird auch eine leberentgiftende Wirkung nachgesagt. Die Wurzel ist sehr reich an Vitamin C und enthält auch Kalium, Eisen, Magnesium und die Vitamine A, E und B. Sie können es in Kräuterergänzungsgeschäften in Kapsel- oder Tinkturform kaufen.

Wie man schwarzen Rettich anbaut

Bauen Sie schwarze Radieschen ähnlich wie den gewöhnlichen rosa Rettich, obwohl sie, wie erwähnt, länger brauchen, um zu reifen – etwa 55 Tage. Pflanzen Sie Rettich vom mittleren bis späten Sommer (oder im Herbst in milden Klimazonen) entweder direkt in den Garten oder beginnen Sie mit dem Umpflanzen im Haus.

Platzieren Sie die Pflanzen 5-10 cm voneinander entfernt oder sogar noch weiter, wenn Sie größere Radieschen möchten. Säen Sie die Samen in einen gut durchlässigen, lehmigen Boden, der von Steinen befreit wurde. Stellen Sie das Rettichbeet in einen Bereich, der mindestens 6 Stunden Sonne bekommt und einen Boden-pH-Wert von 5,9 bis 6,8 hat.

Pflege für schwarzen Rettich

Die Pflege von Schwarzem Rettich ist minimal. Diese Pflanzen sind anspruchslos, solange Sie die Erde leicht feucht halten. Du kannst schwarze Radieschen pflücken, wenn sie einen Durchmesser von 7,5 bis 10 cm haben. Gesunde Radieschen haben eine gleichmäßige schwarze bis dunkelbraune Haut und sind fest und glatt. Vermeiden Sie Radieschen, die einem leichten Druck nachgeben, da sie kernig werden.

Du kannst deine Radieschen dann direkt nach der Ernte essen oder bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern. Entfernen Sie das Grün und wickeln Sie die Radieschen zuerst in Plastik ein. Wenn Ihre Radieschen für Ihren Geschmack etwas zu heiß sind, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Scheiben, salzen Sie sie und gehen Sie sie dann vor der Verwendung mit Wasser auf.

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