Kürbislagerung nach der Ernte: Erfahren Sie, wie man Kürbisse lagert

Kürbislagerung nach der Ernte: Erfahren Sie, wie man Kürbisse lagert Kürbisse anbauen [1] macht der ganzen Familie Spaß. Wenn es an der Zeit ist, die Früchte zu ernten, achten Sie besonders auf den Zustand der Kürbisse, um den richtigen Zeitpunkt zu finden. Kürbisse zum richtigen Zeitpunkt zu ernten verlängert die Lagerzeit. Lassen Sie uns mehr über die Lagerung von Kürbissen nach der Ernte erfahren.

Informationen zur Kürbisernte

Kürbisse [1] halten länger, wenn Sie sie ernten, wenn sie ihre reife Farbe erreicht haben und die Schale hart ist. Verwenden Sie die Samenpackung, um sich ein Bild von der reifen Farbe der Sorte zu machen. Warten Sie, bis die Kürbisschale ihren Glanz verliert und hart genug ist, dass Sie sie nicht mehr mit dem Fingernagel zerkratzen können. Die krausen Ranken am Teil der Ranke in der Nähe des Kürbises werden braun und sterben ab, wenn sie vollständig reif ist, obwohl sie in einigen Fällen von der Ranke weiter reifen können [2] . Schneiden Sie den Stiel mit einem scharfen Messer ab und lassen Sie 8-10 cm des Stiels am Kürbis hängen.

Ernten Sie alle Kürbisse [3] vor dem ersten Frost. Sie können die Früchte auch ernten und drinnen reifen lassen, wenn schlechtes Wetter es wahrscheinlich macht, dass die Ernte an der Rebe verrottet. Früher Frost und kaltes Regenwetter erfordern eine frühe Ernte. Wenn Sie sie früher ernten müssen, als Sie möchten, lassen Sie sie zehn Tage lang in einem Bereich mit Temperaturen zwischen 80 und 85 Grad F (27-29 C) aushärten. Wenn Sie zu viele Kürbisse haben, um sie drinnen zu pökeln, versuchen Sie, Stroh unter sie zu legen, damit sie nicht mit nasser Erde in Kontakt kommen. Machen Sie einen Kratztest mit Ihrem Fingernagel, um zu entscheiden, wann sie bereit für die Aufbewahrung sind.

Das Stängelstück, das auf dem Kürbis zurückbleibt, sieht aus wie ein toller Griff, aber das Gewicht des Kürbisses könnte dazu führen, dass der Stängel abbricht und den Kürbis beschädigt. Transportiere Kürbisse stattdessen in einer Schubkarre oder einem Karren. Legen Sie den Wagen mit Stroh oder anderem weichen Material aus, um Schäden zu vermeiden, wenn sie herumspringen.

So lagern Sie Kürbisse

Wasche und trockne die Kürbisse gründlich und wische sie dann mit einer schwachen Bleichlösung ab, um Fäulnis zu verhindern. Stellen Sie die Bleichlösung her, indem Sie 2 Esslöffel Bleiche auf 1 Gallone Wasser geben. Jetzt sind die Kürbisse bereit für die Lagerung.

Trockene, dunkle Standorte mit Temperaturen zwischen 50 und 60 Grad F. (10-16 C.) sind ideale Aufbewahrungsorte für Kürbisse. Kürbisse, die bei höheren Temperaturen aufbewahrt werden, werden zäh und faserig und können bei kühleren Temperaturen Kälteschäden erleiden.

Legen Sie die Kürbisse in einer einzigen Schicht auf Heuballen, Pappe oder Holzregale. Wenn Sie möchten, können Sie sie in Netzsäcke hängen. Die Lagerung von Kürbissen auf Beton führt zu Fäulnis. Richtig gelagerte Kürbisse halten sich mindestens drei Monate und können bis zu sieben Monate haltbar sein.

Überprüfen Sie die Kürbisse von Zeit zu Zeit auf weiche Stellen oder andere Anzeichen von Fäulnis. Wirf faulende Kürbisse weg oder zerschneide sie und füge sie dem Komposthaufen [4] hinzu . Wische alle Kürbisse, die sie berührt haben, mit einer schwachen Bleichlösung ab.

Kürbis-Anbautipps: Wie man Kürbiskerne für Ihren Garten anbaut

Wann fängt man an, einen Kürbis ( Cucurbita maxima ) anzubauen, ist eine Frage, die viele Gärtner haben. Diese spektakulären Kürbisse sind nicht nur eine lustige Herbstdekoration, sondern sie können auch mehrere leckere Leckereien machen. Der Kürbisanbau ist nicht schwer und sogar eine beliebte Gartenbeschäftigung für ein Kind im Garten. Nehmen wir uns ein paar Minuten Zeit, um ein paar Kürbis-Anbautipps zu lernen, um Kürbisse aus Samen zu beginnen.

Wann man Kürbiskerne pflanzt

Bevor Sie Kürbiskerne anbauen können, müssen Sie wissen, wann Sie Kürbiskerne pflanzen müssen. Wann Sie Ihre Kürbisse pflanzen, hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden möchten.

Wenn Sie vorhaben, aus Ihren Kürbissen Kürbislaternen zu machen [1] , pflanzen Sie Ihre Kürbisse nach draußen, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist und die Bodentemperatur 65 ° F (18 ° C) erreicht hat. Berücksichtigen Sie, dass Kürbispflanzen in heißen Klimazonen schneller wachsen als in kalten Klimazonen. Das bedeutet, dass sich der Monat zum Pflanzen von Kürbiskernen je nach Wohnort ändert. In kühleren Teilen des Landes ist Ende Mai die beste Zeit, um Kürbiskerne zu pflanzen, und in wärmeren Teilen des Landes können Sie bis Mitte Juli warten, um Kürbisse für Halloween zu pflanzen.

Wenn Sie vorhaben, Kürbisse als Nahrungspflanze (oder für einen riesigen Kürbiswettbewerb) anzubauen, können Sie Ihre Kürbisse etwa zwei bis drei Wochen vor dem letzten Frosttermin für Ihre Region drinnen beginnen.

Wie man Kürbiskerne pflanzt

Kürbiskerne draußen beginnen

Wenn Sie Kürbiskerne draußen pflanzen, denken Sie daran, dass Kürbisse unglaublich viel Platz zum Wachsen brauchen. Es wird empfohlen, dass Sie für jede Pflanze mindestens 2 Quadratmeter einplanen.

Wenn die Bodentemperatur [2] mindestens 18 ° C beträgt, können Sie Ihre Kürbiskerne pflanzen. Kürbiskerne keimen nicht in kalter Erde. Hügeln Sie die Erde in der Mitte des ausgewählten Standorts etwas auf, damit die Sonne die Kürbiskerne erwärmt. Je wärmer der Boden, desto schneller keimen die Kürbiskerne. Pflanzen Sie in den Hügel drei bis fünf Kürbiskerne etwa 2,5 cm tief.

Sobald die Kürbiskerne keimen, wähle zwei der gesündesten aus und verdünne den Rest.

Kürbiskerne drinnen beginnen

Packen Sie etwas Blumenerde locker in eine Tasse oder einen Behälter mit Löchern für die Drainage. Pflanzen Sie zwei bis vier Kürbiskerne 2,5 cm tief in die Erde. Gießen Sie die Kürbiskerne gerade so viel, dass die Erde feucht, aber nicht überschwemmt ist. Stellen Sie die Tasse auf ein Heizkissen. Sobald die Samen gekeimt sind, dünnen Sie alle bis auf den stärksten Sämling aus und stellen Sie dann den Samen und die Tasse unter eine Lichtquelle (helles Fenster oder fluoreszierende Glühbirne [3] ). Wenn Sie den Sämling auf dem Heizkissen lassen, wächst er schneller.

Sobald alle Frostgefahr in Ihrer Gegend vorüber ist, bringen Sie den Kürbissetzling in den Garten. Entfernen Sie den Kürbissämling vorsichtig aus dem Becher, aber stören Sie nicht die Wurzeln der Pflanze. Legen Sie in ein Loch, das 2,5 bis 5 cm tiefer und breiter als der Wurzelballen der Kürbispflanze ist, und füllen Sie das Loch wieder auf. Klopfen Sie um den Kürbissämling herum und wässern Sie ihn gründlich.

Kürbisanbau kann lohnend sein und Spaß machen. Nehmen Sie sich dieses Jahr etwas Zeit, um Kürbiskerne in Ihrem Garten zu pflanzen.

Kürbiskerne retten: So lagern Sie Kürbiskerne zum Pflanzen

Vielleicht haben Sie dieses Jahr den perfekten Kürbis gefunden, um eine Kürbislaterne herzustellen, oder vielleicht haben Sie dieses Jahr einen ungewöhnlichen Erbstück-Kürbis gezüchtet und möchten versuchen, ihn nächstes Jahr wieder anzubauen. Kürbiskerne zu retten ist ganz einfach. Das Einpflanzen von Kürbiskernen [1] aus Kürbissen [2] , die Sie genossen haben, stellt auch sicher, dass Sie sie nächstes Jahr wieder genießen können.

Kürbiskerne retten

  1. Entfernen Sie das Fruchtfleisch und die Kerne aus dem Inneren des Kürbisses. Legen Sie dies in ein Sieb.
  2. Stellen Sie das Sieb unter fließendes Wasser. Während das Wasser über das Fruchtfleisch läuft, fangen Sie an, die Samen aus dem Fruchtfleisch zu pflücken. Spülen Sie sie dabei unter fließendem Wasser ab. Lassen Sie das Kürbisfleisch nicht in nicht fließendem Wasser liegen.
  3. Es werden mehr Samen im Kürbis sein, als Sie jemals pflanzen können. Wenn Sie also eine gute Menge Samen gespült haben, sehen Sie sie sich an und wählen Sie die größten Samen aus. Planen Sie, dreimal mehr Kürbiskerne zu sparen als die Anzahl der Pflanzen, die Sie nächstes Jahr anbauen werden. Größere Samen haben eine bessere Chance zu keimen [3] .
  4. Legen Sie die gespülten Samen auf ein trockenes Papiertuch. Stellen Sie sicher, dass sie voneinander entfernt sind; Andernfalls bleiben die Samen aneinander haften.
  5. Eine Woche lang an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
  6. Sobald die Samen trocken sind, lagern Sie die Kürbiskerne zum Einpflanzen in einem Umschlag.

Kürbiskerne zum Pflanzen richtig lagern

Wenn Sie Kürbiskerne aufbewahren, bewahren Sie sie auf, damit sie im nächsten Jahr gepflanzt werden können. Alle Samen, Kürbis oder andere, werden am besten aufbewahrt, wenn Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Einer der besten Orte, um Kürbiskerne für die Pflanzung im nächsten Jahr aufzubewahren, ist Ihr Kühlschrank. Legen Sie Ihren Kürbiskernumschlag in einen Plastikbehälter. Machen Sie mehrere Löcher in den Deckel des Behälters, um sicherzustellen, dass sich im Inneren kein Kondenswasser ansammelt. Stellen Sie den Behälter mit den Samen ganz hinten in den Kühlschrank.

Wenn es nächstes Jahr an der Zeit ist, Kürbiskerne zu pflanzen, sind Ihre Kürbiskerne bereit zu gehen. Kürbiskerne aufzubewahren ist eine lustige Beschäftigung für die ganze Familie, da auch die kleinste Hand helfen kann. Und nachdem Sie Kürbiskerne zum Pflanzen richtig gelagert haben, können Kinder auch helfen, die Samen in Ihrem Garten zu pflanzen.

Grüne Kürbisse werden orange, nachdem die Kürbisrebe stirbt

Egal, ob Sie Kürbisse für eine Halloween-Kürbislaterne [1] oder für einen leckeren Kuchen anbauen, nichts kann enttäuschender sein als ein Frost, der Ihre Kürbispflanze [2] mit noch grünen Kürbissen darauf tötet. Aber keine Angst, es gibt Dinge, die Sie versuchen können, damit Ihr grüner Kürbis orange wird.

  1. Ernten Sie den grünen Kürbis – Schneiden Sie Ihren Kürbis von der Ranke ab und achten Sie darauf, mindestens 10 cm der Ranke oben zu lassen. Der „Griff“ verhindert, dass der Kürbis oben verrottet.
  2. Reinigen Sie Ihren grünen Kürbis – Die größte Bedrohung für einen grünen Kürbis sind Fäulnis und Schimmel. Waschen Sie den Schlamm und Schmutz vorsichtig vom Kürbis. Nachdem der Kürbis sauber ist, trockne ihn und wische ihn dann mit einer verdünnten Bleichlösung ab.
  3. Suchen Sie sich einen warmen, trockenen und sonnigen Platz – Kürbisse brauchen Sonnenlicht und Wärme zum Reifen und einen trockenen Ort, damit sie nicht verfaulen oder schimmeln. Geschlossene Veranden sind im Allgemeinen ein guter Ort, aber jeder warme, trockene, sonnige Platz, den Sie in Ihrem Garten oder Haus haben, wird funktionieren.
  4. Legen Sie die grüne Seite zur Sonne – Die Sonne hilft dem grünen Teil des Kürbises, orange zu werden. Wenn Sie einen Kürbis haben, der nur teilweise grün ist, richten Sie die grüne Seite zur Sonne. Wenn der ganze Kürbis grün ist, drehen Sie den Kürbis gleichmäßig, damit er gleichmäßig orange wird.
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